鐵觀音的一場茶會上

末優茶葉 聊茶 2022-05-31 08:45:36

回憶,是一條沒有盡頭的路,

以往的春天

都不復存在。

 

會不會再走一條曾經走過的路

會不會再品一品曾經感受過的味道

希望充滿了陽光

而過往讓我們懂得了珍惜。

 

新的一年,

喝喝熟悉的茶;

回顧曾經感受到的,

體會曾經體會到的,

什么是冰島的甜、

班章的霸氣是什么感受、

景邁的柔,邦崴的香,還有困鹿山的清香清雅。

 

2022年的前一場茶會,特細心將以往福建游學的各個山頭的好茶,為大家一一奉上,希望不辜負大家對工作室的期待與支持。每次有難得的茶品時,總是會想:這么多好茶,若某些茶友時間不趕趟,錯過了實在是有些可惜。但不管誰來,有幾人來,給到大家的,就是經過細心安排和挑選的。

班章,霸氣不是指滋味濃烈,而是內在的底韻足夠豐富飽滿有層次。分外要提醒廣大茶友的是:濃烈和濃郁之間是有巨大差別的。有勁兒不是體現在撩撥性強苦澀度高收斂性強,而是茶湯在口腔里亦或是茶湯入口咽下去之后身體的感受使得你覺得很有力量有種被滿足或者被打開的感覺。(體感因人而異)

冰島,甜潤細膩,回甘持久。有茶友說,冰島是比較柔的,有一種化不開的甜,再或者是踏著茶湯變化的節奏閑庭信步,迎著冰島古樹春茶的習習清風,仿佛邁入云端。

困鹿山,有著土生型,栽培型,大、中、小葉種混生,茶湯滋味清新清雅。

邦崴單株,用茶湯告訴你什么是芳香四溢,只一口就抵不住對它的喜歡。

景邁單株,單棵樹采摘,單獨制作成的成品茶,才被稱為單株。一般一棵茶樹的鮮葉量有限,除非分外大的古樹,才好單獨做。故而這里所稱單株都是千年以上的古茶樹。本次我們將會喝到的更為難得,當年公主專門為自己女兒留下來說要給女兒當嫁妝的茶,遇見葉老師之后,就送了一棵樹(單株),這個著實有點珍貴。每喝一次,都會比上一次更加的清晰,更能沉浸其中。深深的感動,深深的喜悅。

 

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